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平常下廚時，最困難的往往是火侯的控制，火侯會影響到食物的熟度，溫度不夠，食物沒有辦法熟透，溫度太高又很容是燒焦或過乾，對於像宅宅我這種廚房新手來說，常常參考網路上很多人分享的食譜(像是icook)，但是實際做下來，卻常常不如預期，最大的原因就是出現在溫度及時間的控制，這也是很難光靠食譜說明就能馬上學會的...

美國Supermechanical公司最近推出了一項智慧溫度計產品專案－Range，結合連結感溫晶片的金屬棒，將溫度的數據傳到iPad的APP上，讓使用者能夠精準掌握溫度！

Range的外型很簡單，矽膠製的握把，透過3.5mm耳機孔傳輸數據，依用途分為三個款式：Aqua、Ember、Coal，分別拿來測試液體、食物以及高溫物體(ex:碳火)，最高可以承受攝氏240度的高溫。

測試高溫的黑色溫度計，連結線還有特別做補強。

連結iPad，隨時監控瓦斯爐湯的溫度。

在Range APP中，能夠透過曲線圖即時監控從金屬棒中回傳的溫度數據，還能設置多個溫度提醒，當食物的溫度達到標示時，iPad就會發出通知，當然也能將所有數據紀錄下來，讓使用者測試何種溫度控制能做出最好吃的料理！

自從宅宅我搬進附有小廚房的家中，也開始動手做料理了，對我這個新手來說，溫度火侯控制真的是一個需要經驗學習的部分，如果有了這個智慧溫度計，這些都不用擔心了，而且以往的溫度計也只能測量當時的溫度，Range結合APP不僅能計錄數據，還能設置提醒功能，分享數據至雲端，功能更加強大，根據Range在Kickstarter的專案中，最低$49元美金的價格，總共獲得了17萬美金的募資，又是一個相當實用的軟硬整合生活產品！

參考來源：

Range. Smart thermometer, smarter kitchen. (for iPhone/iPad) By Kickstarter

SUPERMECHANICAL